为确保全市餐饮服务民生重点工作及餐饮质量提升行动按时保质保量完成,7月24日,莲湖区食品药监局副局长张保利一行5人,对临潼区餐饮服务民生重点工作及餐饮质量提升工作进行交叉检查,临潼区食品药监局副局长丁永光陪同检查。
检查组在听取了临潼区餐饮服务民生重点工作及餐饮质量提升工作完成情况后,对临潼区秦兵马俑商业街及天人美食城示范街店创建工作进行了检查,对老秦味道、老杨家牛羊肉泡馍示范店的食材进货索证索票、餐饮具洗消制度、进货台账制度以及店面环境卫生等环节进行了检查,并对天人美食城的管理提出了可行的举措及建议。
此次交叉检查,有效巩固了临潼区餐饮服务民生重点工作及餐饮质量提升工作,在交流过程中取长补短、查漏补缺。下一步,临潼区食品药监局将依据此次交叉检查发现的问题,认真落实整改,不断推进民生重点工作按时保质保量完成。
(区食品药监局 宁亚茹)