食品安全是大事,群众呼声无小事。据群众反映部分餐饮店用乳胶漆等非食品级的容器盛装米线、粉带等问题,灞桥区食品药监局迅即行动,安排部署,多渠道多手段组织执法人员第一时间进行排查,及时消除食品安全隐患。
一是通过微信监管平台发布通知消息。要求餐饮经营户立即开展自查,发现问题立即自行整改。
二是加大宣传力度,提高管理人员食品安全常识。《食品安全法》第三十三条食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:(六)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染;(七)直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器;通过宣传,讲清如何鉴别食品级容器和非食品级容器,非食品级容器或有毒有害容器对食品的污染和危害性,消除部分经营者存在的什么器具无关紧要的模糊认识.
三是组织执法人员对餐饮环节进行检查。重点对小餐馆、小吃店、快餐店、早餐店等食品盛容器、快餐打包盒等进行检查,及时消除隐患,确保容器安全。
下一步区局将结合日常检查持续做好食品容器、包装盒安全排查,做到检查到、督导到、提醒到、纠正到,确保群众吃的放心,饮食消费安全。