12月12日,区食品药监局李建哲副局长带队,督导检查餐饮环节非洲猪瘟防控工作。在北屯街道办辖区,餐饮科科长焦建昌、北屯食品药监所负责同志陪同,副局长李建哲分别对9家餐饮店和箭王市场的集中摊贩进行了督导检查。
李建哲副局长重点检查了餐厨废弃物的收集处置情况,查看了各经营户的《餐厨垃圾及废弃油脂清理登记表》,要求各经营户严格按照签订的餐厨废弃物协议要求,从严从实落实,严禁餐厨废弃物流入养殖环节。要求监管所高度重视非洲猪瘟的防控工作,逐户排查,逐户确认餐厨垃圾去向,从行业监管角度,坚决杜绝餐饮经营户虚报、谎报行为,在特定时期确保餐厨垃圾真真实实得到合理处置。
李建哲副局长对箭王市场的食品摊贩监管情况进行了检查,并询问了摊贩的进货渠道和餐厨垃圾的去向。