4月26日下午，阎良区食品药监局依据《食品安全法》《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》规定，对辖区1家生产经营不符合食品安全标准的卤肉小作坊进行依法取缔。
执法行动中，局系统执法干部全员参与，按照任务分工，对该小作坊在前期已吊销《食品小作坊生产许可证》的基础上，依法实施最严厉的处罚。现场对其下达行政处罚决定书，对生产加工设备、工具等予以没收，行政处罚141万元。并对240余公斤问题牛肉进行无害化处理。
此次组织开展大规模执法行动，表明区食品药监局坚决贯彻落实《食品安全法》，严厉打击食品违法犯罪行为的坚决态度。下一步，区食品药监局将进一步严格标准、强化监管，持续开展专项整治，对未取得《食品小作坊生产许可证》，仍从事生产加工活动的，依法从重实施行政处罚；对不具备生产加工条件的食品小作坊一律关停取缔；构成犯罪的，依法移送司法机关追究刑事责任。
