为进一步提升辖区食品经营水平,保障广大人民群众的饮食安全,未央区食品药监局六村堡所扎实开展食品安全制度落实情况大检查工作。
一是免费发放,确保制度落户。免费向辖区各食品经营单位发放“西安市未央区食品经营监督信息公示”、“保健食品诚信经营承诺书”、“婴幼儿配方乳粉食品安全监管信息公示”等制度牌,确保各项制度在食品经营单位落地生根,同时积极宣传进货查验、食品贮存管理、食品安全自查与报告等与食品安全密切相关的制度,进一步督促食品经营单位落实各项制度。二是完善档案,做好制度落实。重点检查大型超市、保健食品经营企业、婴幼儿配方乳粉经营单位的食品安全管理档案,监督企业档案真实地记录食品安全制度执行情况、完善地落实各项制度的规定,及时更新完善“两档一承诺”等信用信息。三是严厉查处,消除安全隐患。对在检查中发现食品安全制度不到位、不完善等问题,现场及时纠正或要求限期整改。同时,加大
查办案件的力度,提高整治效果。目前,共发放制度牌80个,责令改正3户。
未央区食品药监局六村堡所向食品经营单位发放制度牌