新城区食品药监局召开餐饮量化分级会议暨2015年A级单位表彰授牌仪式

为全面总结新城区2015年餐饮服务单位食品安全量化分级管理工作，更好地部署开展2016年的餐饮服务管理工作，全面提升辖区食品安全水平，4月21日，新城区食品药监局在鑫源大厦召开了2015年餐饮服务食品安全量化分级管理专题会议暨A级单位表彰授牌仪式。

会上局领导为27家A级单位进行了现场表彰授牌，A级单位代表作表态发言，肖光全局长和李春晓副局长分别就A级单位自管自查要求、新城区量化分级工作开展以来的工作情况做了讲话发言。肖局长对餐饮单位自身管理提出的要求和建议高屋建瓴、切中时弊，得到企业一致认可和赞同，他强调A级只代表过去的荣誉，希望企业将这次表彰作为动力和压力，抓好自身管理，发扬好的管理经验和作风。一是要认真制定并落实各项管理制度，制度不能只停留在墙上；二是注重质量意识，提高自身餐饮竞争力；三是做好行业表率作用。