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灞桥区纺织城食品药监所扎实开展春节节前食品药品安全大检查

2015-05-18 17:13  兵马俑在线

为认真落实上级文件精神,做好春节节前食品药品监管工作,确保辖区人民群众饮食用药安全,纺织城食品药监所对辖区食品生产、流通及餐饮服务企业和药械经营使用单位进行了“拉网式”监督执法检查。
对辖区食品加工小作坊、流通、餐饮企业检查要求从业人员必须持有健康证和培训证上岗,进购食品和食品原料要执行索证索票和建立验收台帐,餐饮用具必须要消毒,加工制作场所要整洁卫生,要有防鼠、防蝇、防尘设施,餐厨垃圾和废弃物要按规定存放并及时处理。对采购和使用病死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物及其制品、以次充好和使用假冒伪劣食物的违法行为要严厉查处,严防使用劣质食用油、不合格调味品和滥用食品添加剂,严禁制作加工存在食品安全隐患的野菜和野果,确保饮食安全。在药械安全监管方面,对零售药店、医疗诊所等涉药单位进行了检查,重点对处方药的销售情况和特殊药品的进货渠道、药品质量、储藏养护及经营管理情况进行了重点检查。
元旦收假后至目前,共出动执法人员86人次,检查食品加工小作坊9家,食品流通单位71家,餐饮服务单位65家,检查零售药店、医疗单位36家,下发责令整改通知书16份,行政处罚5家。通过这次元旦春节期间的专项整治,辖区各企业的食品药品安全责任意识不断强化,饮食和用药服务行为明显趋于规范。

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