为落实创建工作有关要求，碑林区政府建立了《碑林区区级领导分片包抓国家食品安全城市创建工作制度》，要求各位区级领导认真落实包抓责任，深入包抓单位督促、检查、指导创建工作，确保创建工作取得实效。为贯彻这一制度，赵生龙副区长于3月30日对碑林区食品药监局东关南街监管所和长乐坊监管所进行了督导检查。
在检查中，赵生龙副区长实地考察了基层所房屋安置、办公设备、人员配备等情况，认真听取了基层所监管人员的创建工作进展汇报，同时就创建工作推进中存在的问题和困难进行了询问。最后，他就创建工作做出了几点指示：一是要注意把握工作节奏，加快工作速度，力争按时完成创建工作各项任务；二是要认真梳理监管档案，力求整齐、到位；三是要广泛开展创建的宣传工作，不仅要向监管对象，同时要向普通民众；四是要在重点、难点上突破，同时以点带面，全面提升食品安全；五是要确保质量，同时注意创新，争取树立良好榜样。