3月27日上午,未央区科技局在西安欣苗食用菌生态专业合作社组织开展了一次食用菌质量安全培训会,来自高新地产户县太平峪镇三桥村的科技扶贫户代表、未央区、长安区等地区县食用菌种植户30余人参加了培训会。
本次培训会,由市级农村科技特派员、陕西科技大学生命科学与工程学院秦俊哲教授主讲,内容主要从国内、外食用菌产业发展现状入手,对食用菌在生产、加工、储存、运输等方面出现的食用菌质量安全问题进行了深入细致的剖析,针对制约食用菌产业发展质量安全的关键因素提出了科学合理的对策措施;会后还为培训人员在栽培、采摘管理等无公害方面常识进行了答疑解惑。
通过培训,食用菌种植户对食用菌产业质量安全有了一定的了解,熟悉了影响食用菌无公害发展的因素及对策,为今后种植培育食用菌产业的提升和增效起到了一定的作用。