2015年2月15日,西安市食品药品监督管理局张振兴总工程师带队检查周至春节前食品安全监管工作。张总工程师一行先在周至县食品药监局座谈,听取了周至县食品药监局局长李勇对节前食品安全监管工作情况的汇报。对周至局扎实开展节前食品安全检查,发放食品安全经营须知,迅速出击查处农贸市场4500斤问题莲菜的作法给予肯定。
座谈会后,周至局李勇局长陪同张总工一行现场检查了餐饮服务经营企业节前准备情况。要求经营企业加强食品安全知识培训,落实索证索票制度,餐饮具清洗消毒制度,安全用气,安全用电、用水,确保春节期间食品安全。