春节来临，为保证辖区群众的饮食安全，规范水产市场秩序，切实做好节日期间食品安全工作，1月25日，新城区胡家庙食品药监所组织召开辖区水产品经营户督导培训会。
会上，区食品药监局李春晓副局长就近期农业部对水产品抽检中存在的问题进行了通报，同时对水产品经营户如何规范经营提出了明确要求，对下一步的如何监管做了重要指示。胡家庙食品药监所按照会议部署及水产品监管的重点，起草了辖区关于如何规范管理水产市场的通知文件，分发给辖区各集贸市场及大型超市，同时采取四项有力措辞规范水产品市场经营秩序：一是登记备案全覆盖，执法人员对辖区所有水产品经营户实行登记备案管理，要求经营户店内醒目位置悬挂备案证、温馨提示牌，接受广大群众的监督。二是严把采购进货关，要求水产经营户在进货时索要“三证”（检验检疫证明、产地证明和营业执照），以保证采购的水产品安全合法。三是树立市场第一责任人意识，要求市场开办方每日对市场的水产经营户进行巡查，督促其建立台账，保留索票索证，每周将检查结果反馈给监管所；四是加大快检筛查，严查严打不合格水产品。