为巩固创文工作成果,保持食品经营秩序良好的发展态势,解放门食品药监所开展辖区重点区域食品安全“巩固提升”专项检查行动。
执法人员重点对学校周边、火车站、汽车站食品经营户进行专项检查。检查中要求经营户:一是绷紧食品安全这根弦,树立以诚信守法经营为荣、以投机违法经营为耻的思想;二是把许可证张贴在醒目位置,做到亮证经营,建立食品安全制度,做到制度上墙;三是严把食品进销货关,建立食品进销货台帐,落实食品质量自检制度,及时把临期、变质、胀袋等食品清理出货架;四是更换食品从业人员后,要及时进行体检和卫生知识培训,杜绝 “五病”人员从事食品生产、经营工作。
截至目前,共出动执法人员20人次,检查食品经营户60户,责令部分票证不全的经营户限期整改,对1户售卖过期食品的经营户进行立案查处。