2013年11月20日,陕西电视台《都市快报》播发《一元消毒餐具乱象调查9成市民认为消毒餐具难放心》的报道后,我局领导高度重视,立即组织召开了专题会议,认真观看了新闻回放,对事件做了仔细的分析,同时采取三项措施对辖区一次性餐具进行全面检查。
一是加大宣传力度。安排监督人员进行拉网式排查,宣传不合格一次性餐具的危害性,要求餐饮单位选择有资质的厂商进行合作。同时,积极引导广大消费者转变消费观念,培养良好消费习惯。
二是建立长效监管机制。我局将一次性餐具的监管纳入日常化、规范化管理,细化任务、明确责任,规范日常经营行为,引导经营者强化食品安全和健康意识,自觉抵制经销、购进和使用不合格一次性餐具,远离一次性餐具。
三是加大查处力度。在清查中我局集中人力,集中时间对新城广场周边、火车站周边、西京医院周边、汽车站等为重点区域进行督查,摸清进货来源、销售品牌、进货渠道等情况,规范进货票据和台账,并做好检查记录,发现餐饮单位使用不符合要求的一次性餐具的,责令停止销售和使用,坚决下架并追查其来源。