近期我市发生“西北大学长安校区学生食物中毒”事件，为切实保障全区师生饮食安全，预防校园内食源性疾患发生，新城区食品药监局立即行动，多措并举，在全区范围开展学校及托幼机构食堂食品安全专项检查。
一是通过QQ信息平台及时下发我局关于开展学校及托幼机构食堂食品安全专项检查工作的通知，要求各学校对食堂食品安全工作进行自查。二是严厉打击违法采购、使用鲜肉和肉制品或死因不明的禽类动物及其制品、劣质食用油、不合格调味品、非食用盐等行为；严禁食品加工过程违法添加非食用物质和滥用食品添加剂，加强对食品原辅料、半成品和成品储存等方面的检查整治；三是严禁学校食堂采购和食用四季豆（梅豆角）、新鲜黄花菜、发芽土豆、野蘑菇和禁止购买、使用、存放亚硝酸盐等易引起食物中毒的食品添加剂及未经许可禁止制售凉菜等相关要求；四是要求各食堂加强食品原料采购索证管理并严格执行留样制度。
此次共检查了全区中小学校、托幼机构食堂36家，检查发现个别食堂存在三防设施损毁、食品留样不规范、索证资料不全等问题，执法人员已现场提出书面整改意见并督促限期整改。
下一步我局将继续加大力度加强学校食堂食品安全监管，确保广大师生饮食安全，有效预防食品安全事故的发生。