新城区食品药监局全面开展饮品店专项整治

近日，新城区食品药监局开展了为期一周的饮品店专项整治行动，对辖区内经营饮品、咖啡等32家饮品店进行全面检查，一是严查饮品经营单位是否办理有关证照，从业人员是否取得健康证明，工作时是否穿戴洁净工作衣帽，饮品店环境是否整洁卫生等；二是严查饮品及原料索证索票和进货台账的建立情况，是否违法添加非食用物质和滥用食品添加剂，是否按规定进行食品添加剂使用情况公示等；三是严查冷冻饮品的储存设施设备，重点检查饮品的贮藏条件、饮品保质期限、感官性状、制冷设备等是否符合要求；四是严查饮品用具是否清洗消毒，督促饮品店使用消毒柜对饮品用具进行消毒。

检查中有7户饮品店存在原料索证不全、台账记录不规范等问题，已现场要求其立即整改；对2户经营过期饮品的饮品店进行立案处理，有效保障了全区饮品市场消费安全。