新城区食品药监局采取三项措施加强辖区食品从业人员健康管理

今年来我局在日常监督检查中发现部分餐饮单位所聘临时工和钟点工无健康证明，群众举报办从业人员办理假健康证的事件时有发生，为督促食品经营户建立并执行从业人员健康管理制度，营造健康、卫生的食品加工环境，切实保障广大消费者的饮食安全，区食品药监局经过周密的部署采取三项有力措施确保辖区餐饮单位落实健康管理制度。

一是印制健康专项检查宣传资料两千余份，提醒和引导各餐饮单位从业人员，取得有效的健康证明是对自己及顾客最好的保障，同时也告知广大从业人员未取得有效健康从事食品工作将依《食品安全法》相关规定进行处理。

二是拉网式检查不留空隙。执法人员以网格化为基础，逐户开展检查。检查以学校、小吃店、连锁餐饮单位、学校食堂等为重点，同时对背街小巷、小饭桌进行排查。。鉴于健康证一年一办的特点，要求巡查人员仔细核对，确定经营户健康证有效，严格做到一人一证，防止冒名顶替、一证多人的现象发生。

三是即结合餐饮单位示范店创建工作，给经营户发放餐饮服务食品安全公式牌，要求食品经营户将健康证统一放置公示牌的右下方，以备执法人员检查和消费者监督。

今年以来，我局执法人员已检查餐饮经营单位1068户，督促231余位食品从业人员新办或更换健康证。