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鄠邑区市场监管局驻点监督保障广大考生饮食安全

2018-06-12 17:16  兵马俑在线

为确保高考期间广大考生和考务人员饮食安全,预防各类食品安全事故的发生,鄠邑区市场监管局对各考点食堂驻点监督,全程监控。

一是考试期间,派执法人员进驻考点学校食堂,加强监督和指导,严格审查菜谱,对所有原料的索证索票及台帐进行检查,督促做好餐具清洗消毒、食品留样、食品从业人员健康查体等管理工作。对各餐次的食品加工操作进行跟踪监督指导,发现问题责令立即纠正,确保每一道菜品的食品安全;

二是加强巡查监督,高考期间对考点周边食品经营单位进行检查,督促各食品经营单位做好食品安全工作;

三是做好食品安全宣传工作,在各考点学校门口设置温馨提示牌,引导广大考生健康、科学、合理饮食。

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