食用农产品质量安全是关系食品安全全链条保障的首要环节。通过打造标杆、树立典型的方式全面提升食用农产品质量安全保障水平是极为有效的工作措施。
为更好的促进碑林区放心肉菜示范超市、食用农产品示范市场和百家肉菜销售示范店创建工作,2019年6月12日,西安市市场监管局食用农产品及食品添加剂监管处处长于桂河带队,对2018年度、2019年度创建单位进行了督导检查。
检查组在听取碑林区市场监管局的工作汇报后,分三组前往各创建单位进行现场督导检查。在陕西永辉超市有限公司西安友谊东路分公司,检查组就如何提高以消费者为中心的宣传氛围,对参与创建单位进行现场指导。在西安铁路天久实业开发公司西铁南郊大市场,检查组针对市场覆盖周边居民较多的实际,叮嘱市场开办方在落实食品安全快速检测的基础上要进一步规范进场商户的管理,完善准入准出机制建设,坚决确保周边群众饮食安全。在西安市碑林区老柯家盛鑫牛羊肉店,检查组要求参与创建单位做好病虫害防治工作,尤其是夏季天气炎热,督促参与创建单位做好原辅料冷藏保存工作。检查组共计督导检查19家创建参与单位,并对每户创建单位进行了针对性的指导。
此次督导检查为碑林区食用农产品质量安全保障工作提供了更为有利的指引。碑林区市场监管局将根据检查组提出的问题结合工作实际积极发挥工作效能,以创建促提升,全面落实各项工作要求,坚决保障全区群众食品安全。