有些市民在天台种菜,成了一道别样风景。
既能收获无公害蔬菜,还是一项不错的业余爱好,如今,越来越多的城市居民,选择在自家阳台、后院开辟出一块微缩“菜地”,从播种、浇灌、施肥、打理到最后的收获,整个过程都由自己亲自完成,俨然已经成为一名城市里的农夫。不过,如此在阳台上“精心培育”出的蔬菜就真的安全靠谱吗,就此记者进行了走访。
将阳台开辟为菜园
自己把控生长全过程
“自己种的菜难道还会不安全吗?”家住文艺南路的张明阳已在自家阳台的菜地“耕耘”多年,算是一位颇有经验的城市农夫,在他看来,阳台种菜不仅为家里提供了安全无公害的蔬菜,而且已经成为自己闲暇时重要的业余爱好。
大大小小的花盆、泡沫箱子占满了阳台的角角落落,高低错落的各色蔬菜更是让这个不足10平方米的空间都充斥着绿色,昨日,记者见到了位于张明阳家中的这方小小菜地。“在老家一直种地,从小就会下地去帮忙,心里一直有这个情结,因此即便住在了没有空地的城市里,也试图打造一块菜园子。”张明阳指着阳台上的蔬菜向记者介绍道,家里种菜只要控制好光照和温度,很多蔬菜不论任何季节都可以生长得很好,包括土豆、西红柿、葱、辣椒这些常吃的蔬菜。
为了种好自己的蔬菜,从容器的选择到土壤的获取,从选种播种到浇水管理,再到最后的采收,张明阳都是亲力亲为,“种植蔬菜的箱子和花盆都是经过清洗的,土也是特意从老家带过来的。”张明阳告诉记者,为了避免蔬菜污染的可能性,他还特意收集鸡粪等作为有机肥为蔬菜施肥,从阳台种植蔬菜到现在也有几年时间,能种的蔬菜几乎都种过,吃起来也没什么问题,的确不知道阳台种植蔬菜还会有安全隐患。
无独有偶,家住曲江的市民陈毅伟最近刚刚搬了家,由于新家位于一楼,后门前面带一个不大不小的院子,他也开始做起了城市农夫。“院子毕竟在室外,温度不如室内的好控制,尤其是近期比较高温,尝试种了黄瓜、辣椒,不过目前长势还不太好,准备查查相关资料。”陈毅伟告诉记者,对于自家种的蔬菜是不是安全这一问题,他也认为只要全程把控,应该会比外面买来的吃着更加健康。
并非完全安全可靠
认识其中隐患科学种植
自家种的蔬菜真的安全无忧吗?从事农业研究工作的沣东农博园总经理助理薛鹏刚介绍,自家种的蔬菜一般只要控制好容器、土壤、水、肥料应该是比较安全的,首先容器,不少市民喜欢在家中用泡沫箱来种植蔬菜,这种泡沫箱主要是怕高温产生一些有害物质,但其实一般的室温环境下,应该不会有什么问题,在做研究时,也会利用泡沫箱种植植物,不过使用的是种植蔬菜专用的高密度泡沫,因此要担心类似的问题,可购买使用比较专业的泡沫箱,这样会更有保障。
薛鹏刚介绍,种植过程中的土壤也要注意,避免重金属含量过高的土壤,例如一些使用肥料过多的土壤,可以从正规的渠道购买一些草炭土,再与沙子、土壤进行混合,配比时注意透气性,就可以为蔬菜提供更好的生长土壤了。就蔬菜的肥料来说,如果选择鸡粪等类似的有机肥,一定要注意先发酵再使用,这样可以去除其中的寄生虫等物质。如果是购买肥料的话,避免选择花卉使用的肥料,因为花肥中可能存在为使花生长更鲜艳的成分,不适用于食用的蔬菜,尽量购买蔬菜专用的营养液。
就家中自种蔬菜的安全性,从事农业种植行业十余年的陶源也表示,自种蔬菜有自身的好处,但也不能说是百分之百安全,类似市民在自家后院种植蔬菜,可能就会遇到问题土壤,因此在这些位置尽量还是种植花卉比较好一些。而且自种蔬菜由于没有农药的抑制,也很容易滋生寄生虫。因此,自种蔬菜首先要注意选择安全的品种,同时要多了解相关知识科学种植,例如可以选择专业的PVC管进行无土栽培,而在蔬菜最后的食用过程中也要注意清洗,尽可能地确保食用安全性。(7月27日 西安日报 11版)