针对重庆市突发的“饮自配药酒中毒事件”，周至县市场监管局迅速行动，立即组织执法人员对辖区散装白酒经营环节进行排查整治。
一是切实履行监管职责。要求各食品药品监管所高度重视,要对监管区域分区划片，任务包干到片，责任落实到人，积极消除监管盲区。
二是加大监督检查力度。酒类经营户销售的散装白酒必须是依法取得酒类生产许可证的生产企业或已登记备案的食品生产加工小作坊生产的、经检验合格的酒品，且酒类经营者必须在固定经营场所销售散装白酒，禁止流动销售散装白酒。在餐饮消费环节，掌握餐饮环节散装白酒经营情况，开展隐患排查，督促餐饮服务单位严格执行索证索票和进货查验制度，严禁自行配制、销售药酒。
三是加大散装白酒监督抽检力度。对白酒小作坊生产的和散装白酒经营单位销售的白酒，开展全覆盖监督抽检工作，一经发现不合格产品，依法依规予以严厉查处。
