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4月4日上午，阎良区“印象谭家·唤您回乡”第五届山东移民文化节正式开幕。为保障活动期间食品安全，局党委书记、局长李尚书带领副调研员张安平及餐饮科、振兴所负责人对活动现场山东特色小吃加工区域进行了实地检查。

本次检查以经营者主体资格、原料采购、商品质量、卫生条件以及食品销售场所的卫生状况、食品安全防护措施及储存条件为重点，现场查验餐饮服务人员健康证、留样记录、食品采购索证索票记录、食品安全制度等内容，确保进货渠道合法，各关键环节不出问题。

李局长强调，食品安全是最基本的民生，事关全区群众切身利益，事关阎良文化旅游整体形象，各相关单位要充分认识到做好本次文化节食品安全工作的重要性、紧迫性，进一步提升监管能力和监管水平，坚持每天巡查，层层压实责任，及时消除隐患，严格把好食品安全各道关口，引导广大经营者进一步强化责任意识和自觉意识，落实好主体责任，真正让广大群众玩的开心、吃的放心。

此外，局检测中心还将食品快检车开进文化节现场，即时抽样检验，即时反馈结果，为早预防、早发现和早控制食品安全违法违规行为提供强有力的技术保障。同时利用现场快检契机对周边经营户、过往群众宣传食品安全知识，积极推动形成“市场监管、行业自律、社会监督、群众参与”的食品安全社会共治体系。

截至目前，共抽检食品14批次，检测结果均合格。