12月29日下午,阎良区食品药监局邓良锁局长带队,检查元旦节前食品安全及安全生产工作。侯锻炼调研员及相关科室负责人陪同检查。
邓局长一行先后对人人乐超市、华润万家超市、凤凰商贸街小餐饮等食品生产经营单位进行全面检查。重点检查销售单位食品进货查验、索证索票、贮存条件、疫区猪肉来源防控等方面,对餐饮单位则就操作间环境卫生、从业人员健康管理、食品原辅料控制以及餐饮具清洗消毒情况进行仔细检查。
邓局长强调,各企业要提高食品安全责任意识,对检查中发现的问题要立即进行整改,严防出现各种食品安全事件。同时现场督促各企业从严落实安全生产工作,加强对经营场所的水、电、煤气和电梯等方面的安全隐患排查,确保生命财产安全。