4月20日上午,省食安办副主任、省食品药监局副局长应宏锋一行四人,来未央区检查国家食品安全示范城市巩固提升工作,市政府副秘书长肖争光,市食安办副主任、市食品药监局总工程师张振兴,市商务局、市教育局、市卫计委等相关部门分管领导,未央区副区长聂文斌,区食安办主任、区食品药监局局长叶小玲等参加了检查。
检查组现场检查了大明宫万达广场餐饮街区,详细查看了餐饮店管理档案、索证索票、证照情况、食品添加剂管理、人员卫生管理制度落实等,查看了餐饮街区食品安全管理工作站,对工作站的硬件情况、人员配备情况、档案管理情况进行了了解,询问了商场负责人食品安全管理制度落实情况。
检查组对未央区在巩固食品安全示范城市工作方面采取的措施和成效表示肯定,同时要求,进一步加大监督检查力度,牢固树立企业食品安全主体责任意识,夯实各方责任,有效巩固和提升食品安全示范城市创建成果。