为了维护元宵节日食品安全，未央区食品药监局谭家所积极开展元宵汤圆食品安全专项检查，确保节日食品安全。
一是督促自查。利用谭家所流通监管QQ群和微信群，第一时间将节前食品专项检查的工作计划和要求传送给商户，要求经营户开展自查并及时整改。二是全面排查。在辖区内广泛开展节前食品安全宣传，对于现场制售元宵，严格检查人员健康证、加工现场卫生环境、是否非法添加等。三是现场检查。执法人员重点检查大型超市、农贸市场，详细了解元宵、汤圆等节令食品的进货台账、贮存条件等。截止目前，共检查大型超市5家，农贸市场4家，下一步将继续加大排查力度，加强食品安全监管，规范散装食品市场秩序，确保此次专项检查取得实效。
未央区食品药监局谭家所开展元宵汤圆食品安全专项检查
