春节来临之际，未央区食品药监局汉城所高度重视，突出重点，多措并举保障节日期间食品安全，确保辖区群众度过一个欢乐、祥和、愉快的春节。
一是摸清底数，登记备案。对辖区涉及“年夜饭”供餐单位逐一排查，摸清底数，就聚餐形式、时间、人数等信息逐一登记备案，已检查备案4家，并签订食品安全承诺书，进一步夯实食品安全主体责任。
汉城所在餐饮单位张贴“舌尖上的新年”宣传海报
二是严格标准，全程控制。对“年夜饭”供餐单位的服务承诺、原料采购、储存条件、加工制作、餐饮具消毒、个人卫生、酒水采购等环节进行逐项检查规范，要求供餐单位专人负责，严格落实食品安全各项管理制度，坚决执行食品安全工作应急预案，确保消费者用餐安全、放心。
汉城所执法人员检查“年夜饭”供应单位后厨
三是全面监管，宣传到位。对承办“年夜饭”的餐饮单位将开展不定期现场巡查、突击检查和专项检查，督导各餐饮单位落实食品安全管理制度；现场发放“2018西安年·舌尖上的新年”宣传资料，努力营造社会共治的良好氛围。
汉城所执法人员检查“年夜饭”供应单位食品原料
