未央区食品药监局大明宫所积极开展春节前食品流通环节检查

春节将至，为确保辖区群众春节期间食品安全，规范食品经营秩序，未央区食品药监局大明宫所积极开展春节前食品流通环节检查。

首先，结合春节食品消费的时令特点，梳理节日食品类别，以食品礼盒类产品、节日糕点产品经营单位和公共娱乐消费场所为重点，制定检查方案，明确分工。同时，根据检查方案分头对辖区经营户进行检查，一是对“海龙泉”、“蟹小姐”等海鲜专营店的进货来源及索票索证落实情况，建立和完善进货查验记录和索证索票制度情况，海鲜及水产品储存情况，礼盒包装标签标示情况逐一检查。二是对水晶饼、软香酥等保质期较短的中式糕点进行检查，主要查看票据台账是否齐全和库房储存条件是否规范，要求各食品经营单位针对保质期较短的食品设立临期食品专柜。三是对酒吧、KTV进行检查，重点检查从业人员是否有健康证明，所售酒类和进口食品是否具有相关资质等。最后，在抓好监督检查的同时积极宣传食品安全法律法规，加强商户主体责任意识，严格各项制度落实，提前消除食品安全隐患。

截至目前，大明宫所共出动执法车辆8台次，执法人员20人次，检查食品经营户32家，下达责令改正通知书9份。下一步，大明宫所将不断追赶超越，多措并举，全方位加大监管力度，确保广大人民群众度过一个祥和平安的春节。