记者 姚琼 左超君
7月17日，记者从临渭区市场监督管理局了解到，该局要求城区餐饮行业全面开展“文明餐桌”活动，通过各项优质服务，宣传引导就餐者使用公筷、公勺。
记者在城区桃园美莎酒店看到，这里的楼道、电梯、包间等位置都张贴着文明消费、健康用餐的提示卡、宣传标语，引导就餐者从细节入手，做到节俭用餐、健康用餐、安全用餐。同时，每张餐桌上都摆放着使用“公筷公勺”的宣传牌，设置“不剩菜、不剩饭”提示卡，每位顾客的餐碟旁都配备了颜色不同的“公筷公勺”，最大限度防范和减少共餐引起的交叉感染。
据了解，临渭区市场监督管理局通过深化“文明餐桌行动”，树立“一粥一饭当思来之不易”的理念，要求大型餐饮门店、小饭店要推广餐桌文明礼仪，倡导节约用餐行为，提高文明用餐素质，全面营造文明节俭的良好社会风气。在包间或餐厅设置“文明餐桌”“公筷公勺”标示牌，做到进店有标识，布置宣传海报、墙贴、小桌卡等；推行每道菜都提供一双公筷或一把公勺的服务，以周到、贴心的公筷服务为消费者筑起一道安全屏障，引导文明新风尚，行餐桌之礼仪。
