为进一步加大食品安全监管力度，认真查找食品安全薄弱环节，排查各类食品安全潜在风险，充分发挥食品检测在食品安全监管中的技术支撑作用，从5月23日开始，临潼区食品药监局城西所在辖区内开展食品安全抽检工作，目前已完成全部计划任务。
食品药监局城西所对此次抽检工作高度重视，安排6名执法人员积极与第三方检测机构对接，制定了抽检实施方案，明确抽检工作目标、任务措施、重点场所、重点品种，并将抽检任务进行分解，责任到人，确保食品抽检工作保质保量、快速高效。
抽检产品包括畜禽肉及副产品、蔬菜、水果、鲜蛋、水产品、酒类、糕点、豆制品、挂面、米面及其制品、火锅底料、骨汤、油泼辣子、辣酱等。抽检项目包括铝的残留限量、罂粟碱、吗啡、可待因、苏丹红Ⅰ-Ⅳ、莱克多巴胺、六六六、氧果乐、恩诺沙星、孔雀石绿等。
此次共抽检餐饮单位30家、幼托机构3家、学校食堂2家、食品流通单位6家、小作坊3家，对辖区内食品各重点场所和业态进行了全覆盖，完成抽检农产品133批次、小餐饮118批次、流通环节食品15批次、小作坊10批次共计276批次的食品抽检任务。
（区食品药监局 杜丹丹）