12月11日，《都市快报》等媒体报道了部分市场用焦亚硫酸钠浸泡漂白加工口蘑。未央区食品药监局谭家所高度重视，迅速在辖区开展了食用菌专项整治工作。
一是认真部署，明确检查要求。针对报道情况，重点检查食用菌经营单位的进货渠道、索证索票落实情况，要求经营户和所在市场严格落实进货查验制度。
二是督促自查，提高排查效率。利用谭家所农产品监管QQ群和微信群，第一时间将食用菌专项检查的工作计划和要求推送给商户，明确自查目的和时限，并要求随时上报自查结果。
三是现场检查，确保检查效果。现场对超市、农贸市场销售食用菌的情况进行检查，并对企业经营者普及食用菌相关知识，明确要求商户严格执行国家法律法规，守法诚信经营。
四是加大宣传，巩固检查成果。向消费者进行广泛宣传，如发现有任何违规、违法加工食用菌问题，可拨打12331和谭家所投诉电话进行投诉或直接到谭家所进行反映。
截止目前，共检查农贸市场3家、大型超市3家、食用菌经营户16家。下一步，谭家所将继续加大排查力度，加强食用菌监管，规范食用菌市场秩序，确保此次专项检查取得实效。
未央区食品药监局谭家所积极开展食用菌专项整治工作