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新城区食药监局对“双创”新城分会场永兴坊非遗特色文化美食展进行食品安全保障服务

2016-10-14 17:10  新城区食药监局

以“发展新经济、培育新动能”为主题的2016年“全国大众创业万众创新活动周”12日启动。10月14日新城区食品药监局对新城分会场的永兴坊非遗美食文化双创成果展进行了监督检查,确保“双创”展销食品安全。

执法人员全面检查了活动期间食品展区及周边食品经营单位,重点对从业人员健康状况、餐饮具清洗消毒、食品留样设施、食品加工场所环境卫生和食品及食品原材料的进货渠道、索证索票、保质期等进行检查,并对展销的16种非遗美食的生产资质材料,产品检验报告进行了逐一核对,要求美食展主办方严格操作规程,强化内部安全管理,杜绝安全隐患。

双创成果展销活动期间,新城区食品药监局将派驻执法人员进行专项监督检查,确保活动顺利进行。

图为执法人员对展区食品安全进行检查

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