为进一步强化食品添加剂监管工作，灞桥区食药监局三举措加强对食品添加剂生产、经营和使用单位的监管。
一是严格生产许可，从严把握许可要求，确保许可程序合法；二是严格经营管理。食品添加剂经营实行实名销售制，企业须建立销售制度，如实记录食品添加剂销售去向。食品添加剂经营者对购买非经营性且数量较多的，要登记购买者姓名、身份证号、联系方式、所购食品添加剂的名称、数量及用途。对使用单位购买食品添加剂的，要查验和登记购货单位名称、营业执照、联系方式、所购食品添加剂的名称、数量、用途以及采购人员的相关信息；三是加大对食品添加剂的抽检监测力度，杜绝超范围、超限量和非法添加。对发现存在食品安全风险的，分析问题原因，采取相应措施，依法责令生产企业立即停止生产，及时化解风险，消除事故隐患。