为确保广大师生饮食安全,青年路食品药品监督管理所积极行动,对辖区学校食堂及校园周边食品安全进行全面检查。
此次专项检查,主要针对辖区中小学校(含托幼机构)食堂和校园周边食品经营单位,共检查中小学校(含托幼机构)食堂16家,校园周边食品经营单位160余家。检查发现各中小学校(含托幼机构)食堂能够严格落实各项管理制度,环境卫生干净整洁,原料采购索证索票齐全,按要求做好公用餐饮具消毒和记录;学校周边大部分食品经营单位能够持证合法经营,严格执行购进食品验收、索证索票制度,建立进销货台账记录。针对校园周边个别经营单位索证索票不全、卫生不达标等问题,执法人员现场出具了《监督意见书》和《责令整改通知书》,逐一提出整改意见,狠抓整改落实,确保食品安全责任落到实处。