近日,新城区中山门食品药监所召集辖区15家小作坊经营单位召开培训会。
针对经营条件较好的小作坊经营户,中山门食品药监所主要就《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》的相关内容、食品安全法律法规及食品安全知识进行了专门培训。还对小作坊许可工作进行了宣传,执法人员制作许可目录,就食品生产加工小作坊许可申请表、执行食品标准、保证食品安全的管理制度等十四项申请资料的准备和填报进行了讲解。对小作坊负责人提出的疑问进行了解答。
下一步,中山门食品药品监督管理还将积极落实小作坊许可工作,完善对辖区小作坊的监督管理,确保群众饮食安全。