新城区韩森寨食品药监所 召开鸿瑞林市场食品安全培训会

为规范食品经营单位经营行为，确保辖区内食品安全，近日，新城区韩森寨食品药监所组织对鸿瑞林食品批发市场的经营户就《索证索票管理制度》、《食品安全法》相关内容进行了学习、培训。

培训会上，监管人员首先就食品安全的一些常见违法行为进行了总结，要求各经营单位规范经营，市场开办方应对入场食品经营者定期进行查验；食品经营单位严格落实索证索票制度，杜绝销售无中文标签的进口食品或标签标示不全、超过保质期的食品。最后，执法人员向经营单位详细的讲解了如何严格落实索证索票管理制度，并发放了相应的资料。

通过本次培训，进一步提高了食品批发市场开办者的食品安全意识，全面规范了鸿瑞林市场食品经营单位的经营行为，为夯实辖区食品安全监管工作打下了良好基础。