阎良区食品药监局应邀对第六保育院开展专题培训

近年来，阎良区食品药监局持续在落实餐饮单位主体责任上下功夫，进一步提升餐饮单位食品安全自律意识。6月24日下午，区食品药监局应邀对西安市第六保育院食堂从业人员及部分学生家长代表进行专题餐饮食品安全知识培训。

培训会主要结合《餐饮服务食品安全操作规范》，就学校食品安全管理人员、硬件设施、食品加工制作及日常管理档案等重点内容进行讲解，同时就夏季食品安全重点进行了强调。通过本次培训，进一步提高了该幼儿园食品安全管理水平。同时结合“电视问政”后整改落实情况，向学生家长代表宣传阎良区餐饮食品安全管理工作，争取广大群众对食品安全工作的支持和理解。