中考将至,为保障考试期间参考师生餐饮住宿安全,确保中考的顺利进行,6月24日,临潼区食品药监局城西所对中考期间餐饮、住宿定点单位进行集中检查。
执法人员分别对绿林局、川湘人家等餐饮服务单位食品从业人员健康证明、食品原材料索证索票台账记录、食品操作间环境卫生、餐饮具消毒保洁设施进行检查,要求餐饮单位做好考试期间所提供饭菜的食品留样工作;对速8酒店等接待考生住宿的宾馆酒店查看经营户是否有提供预包装食品,有无食品经营许可,供货方资质及进货票据是否齐全,就客房中牙具、香皂及洗发露等化妆品要求商家严把进货关,从能开具正规进货票据、供货方资质齐全且检验报告有效的商户购进货品,确保考生使用安全;同时城西所对上述定点经营场所周边的商店、超市的食品经营许可证、食品采购索证索票、台账记录、三防设施等进行查看,杜绝过期、三无食品在售。
此次整治城西食品药监所人员共出动人员40人次,检查餐饮、住宿商户23户,对发现的问题当场指导经营户进行整改,力争为中考考生创造一个清洁、安全、健康的饮食住宿环境。