为做好2016年高考期间食品安全监管工作,切实保障广大考生饮食安全和身体健康,有效预防和控制食物中毒等突发公共事件的发生,5月26日,未央区食品药监局食品稽查队针对市七十五中学、市六十六中学等高考考点周边餐饮单位开展了食品安全集中检查。执法人员重点查看了食品及原料的采购索证和台账登记、加工过程食品安全、餐饮具消毒保洁、从业人员健康证明等方面的情况,针对存在的问题,执法人员现场下达执法文书,责令其立即整改到位。
下一步,食品稽查队将组织各食品药监所切实加强考点周边食品安全检查,全面排查食品安全隐患。同时,加强高考期间各考点食品安全巡查工作,实行24小时值班制度,确保零事故。
执法人员正在西安第七十五中周边西安君富莱大酒店操作间进行检查