为贯彻落实区政府关于旅游市场秩序整治工作的相关要求,进一步深化国家食品安全城市创建工作,不断提高食品经营单位的食品安全意识,未央区食品药监局草滩所于4月22日联合北客站管委会组织北客站辖区食品经营单位召开了食品安全知识培训会。
此次培训会邀请区食品稽查队负责人从五个方面进行了重点讲解:一是简要介绍区食品药监局、稽查队与食品药监所的组织构成和关系;二是强调了近期国家卫生城市复审及创建国家食品安全城市等重大活动的重要性;三是介绍新《食品安全法》的特点,重点讲解违法违规经营的处罚条款;四是对从业人员管理、原料进购索证索票、原料贮存、餐饮具清洗消毒、加工环境卫生保障、病媒生物防制等方面讲解如何规范经营行为;五是讲解食品经营单位如何正确应对投诉,并解答了实际工作中出现的问题。会上,还向经营单位发放了《食品安全法》、《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》等相关法律法规100余本,有效强化了食品经营单位的食品安全意识,有效提升了北客站及其周边饮食安全环境。
未央区食品药监局草滩所联合北客站管委会开展食品经营单位食品安全培训