未央区食品药监局六村堡所积极排查整顿辖区食品小作坊

为进一步贯彻落实《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》，保障辖区群众饮食安全，近日，未央区食品药监局六村堡所积极对辖区铁锁村和民娄村内小作坊进行地毯式排查整顿，严防食品安全事件发生。

此次排查整顿主要围绕从业人员健康证明、生产场所环境卫生、索证索票等方面进行。同时，对之前检查过的3家食品小作坊进行回头看，防止其死灰复燃。在排查整顿过程中，对发现的加工条件差、环境卫生不达标以及存在食品安全隐患的6家食品小作坊，当场下达《责令改正通知书》，要求按期整改，并告知后期将会进行复查，督促其尽快整改到位。此外，在检查过程中积极向小作坊生产者及场所出租者宣传《食品安全法》和“三小”管理条例，不断提高其食品安全意识和主体责任意识。

下一步，六村堡所将持续加大小作坊检查力度，建立食品小作坊长效管理模式，确保整顿工作落到实处。