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为切实加强对校外“小饭桌”的日常监管，保障辖区学生饮食安全，近期，未央区食品药监局徐家湾所组织监管执法人员对辖区范围内的校外“小饭桌”全面进行监督检查。
一是突出重点区域摸底数。着重对辖区校园较集中社区周边的“小饭桌”进行彻底清查，并督促“小饭桌”经营者及时到监管所办理登记备案手续，根据摸底情况指定专人负责登记造册；二是把握关键环节查问题。重点对“小饭桌”是否及时登记备案、从业人员是否持有健康证、是否落实索证索票及进货查验制度、是否落实食品留样制度、是否违法添加或滥用食品添加剂、是否使用过期食品或使用未经检疫机构检验的肉类及其制品等情况进行检查；三是抓住突出问题查整改。针对前期检查过程中指出问题的整改落实情况，逐项进行跟踪复查，并进一步明确标准及要求。
目前，共检查“小饭桌”经营单位26家，对3家卫生状况不达标的经营单位下达了责令改正通知书
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