未央区食品药监局六村堡所组织召开“小餐饮”改造提升和“明厨亮灶”改造工作宣传动员会

4月9日下午，六村堡食品药监所组织辖区内40家餐饮经营户召开了“小餐饮”经营环境改造提升和“明厨亮灶”改造工作宣传动员会。会上，工作人员强调了此次改造提升工作的重要意义，传达学习了改造提升工作实施方案，明确了改造提升标准、要求和完成时限，并要求各经营户通力合作，加快改造提升进度，确保改造提升效果。会后，与各经营户签订了《餐饮服务食品安全承诺书》，下一步，六村堡所将加大日常监管巡查力度，进一步指导和督促经营户严格遵守相关法律规定，合法经营，严格按照餐饮服务食品安全的标准和要求加强内部管理，不断完善提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程，自觉接受社会各界监督，认真履行食品安全主体责任，保障广大群众饮食安全。