为确保春节期间辖区食品安全,近日,西一路食品药监所对辖区内人流量较大的炭市街、人人乐超市、革命公园年货会、松林超市等商业街区进行了全面检查。
本次检查内容:一是食品经营户是否持有效证件,并亮证经营;二是食品从业人员是否持有效健康证明上岗;三是食品原料索证索票是否齐全;四是各项食品安全制度是否上墙;五是明确经营者和市场开办方食品安全责任;六是否存在违法添加非食用物质或滥用食品添加剂。
重点检查品种:酒类、肉及肉制品、速冻食品(汤圆、水饺等)、炒货(瓜子、花生等)、粉条、水产品、蔬菜(豆芽等)、食用油、保健食品等9类食品。
截至目前,共出动执法人员25人次、检查食品流通经营户65家,下达责令整改书5份。对个别存在健康证不全、索证资料不全的单位现场责令限期整改。