春节将至,为切实做好食品安全监管工作,防止重大安全事故发生,新城区食品药监局不间断对辖区内旅游景点周边餐饮单位开展节前食品安全专项检查行动。
日前,新城区食品药监局执法人员对永兴坊美食街区及其周边21家餐饮单位进行了专项检查,以节日消费量大的食用油、肉类、米面制品、等产品为重点检查品种。着重检查证照是否齐全,食品添加剂使用及管理,是否履行索证索票义务,建立食品进销货台帐制度;原材料采购索证索票;是否销售假冒伪劣、过期、霉变、“三无”食品等;生熟食品分开、餐饮具清洗消毒保洁等情况,严防群体性食品安全事故的发生。
此次检查共出动执法人员48人次、车辆15台次。总共下达《责令改正通知书》2份。节日期间,新城区食品药监局将继续加大食品市场监管力度,增加巡查频次,确保辖区群众食品安全。