区食品药监局组织召开食品生产企业质量安全培训会

为进一步强化食品生产加工企业落实企业主体责任，规范企业依法生产经营，2014年12月2日至4日，区食品药品监督管理局组织召开了全区食品生产加工企业及登记备案小作坊负责人培训会，共100家食品生产加工企业及小作坊的负责人参加了培训。此次培训会主要对《食品安全法》、食品生产许可相关政策规定、落实企业主体安全责任、食品生产环节质量安全控制、《GB7718-2011预包装食品标签通则》、职业道德等进行了学习。同时为使小企业更新质量管理观念，进一步提高企业质量管理水平，会后组织全部培训人员参观了西安东方乳业有限公司。本次培训，为食品监管部门和生产企业搭建了良好的交流平台，帮助企业提升了主体责任意识，健全和完善企业内部质量管理制度。参与培训的企业代表表示，将进一步加强企业的法制意识，切实强化内部管理，提高食品质量安全水平，确保生产加工环节的质量安全。

2014年12月5日