日前，西安部分新闻媒体曝光了个别不法商户为获取私利，将牛肚用双氧水浸泡过后对外出售一事。针对上述情况，长乐中路食药监所按照区局和街办领导指示，于5月23日上午冒雨对辖区市场进行了拉网式排查。
本次检查的重点是辖区各大便民集贸市场及早市，主要查看了经营户的证照是否齐全，索证索票制度是否落实到位，进销货台账是否完备，经营的牛肚是否存在感官异常等情况，目前共检查便民早市5个，集贸市场3个，对3家进货票证不齐全牛肚经营户责令其立即将牛肚下架，并提供厂家资质及进货票据，检查中暂未发现有生产经营双氧水浸泡牛肚的违法行为。
下一步，该所将进一步深入查处生产经营“问题牛肚”违法行为，一经发现将依法严肃查处，绝不姑息。