2月4日至2月10日，是传统春节假期。为切实做好春节期间兵马俑景区食品安全保障工作，防止食品安全事件发生，在整个春节假期，临潼区食品药监局秦俑所突出重点区域，加强节日巡查和检查力度，防患于未然，确保兵马俑景区节日期间广大游客饮食安全。
春节期间，临潼区食品药监局秦俑所严格落实旅游景区设岗、巡查制度，在兵马俑博物馆门前设置旅游咨询投诉接待站，及时受理游客投诉；安排专人对秦坊东市和商业步行街进行重点巡查，仔细检查餐饮服务企业经营许可证、从业人员健康证明、供货商资质、进货票据、台账登记、加工流程、餐饮具清洗消毒、“三防”设施、餐厨废弃物处置、环境卫生等环节；认真检查食品流通企业主体资格、许可经营范围、经营条件以及索证索票、进销货台账、食品质量承诺等制度落实情况，严防销售过期、变质、“三无”食品、假冒伪劣食品、渠道不明食品和无证经营、超许可范围等违法行为。
春节期间，临潼区食品药监局秦俑所共出动执法人员280人次，检查食品经营主体140家。通过不断加强对食品生产经营企业的督查指导，及时消除了安全隐患，确保了兵马俑景区春节期间食品安全保障工作不留死角、万无一失。
（区食品药监局 冯艳）
