清明节又叫踏青节，为确保节日期间人民群众及广大游客的饮食安全，临潼区食品药监局城东所从4月4日开始，集中执法力量对骊山最美环山路等旅游沿线食品药品经营户开展大检查活动。
执法人员以骊山最美环山路及周边为重点区域，以酒类、奶制品、饮品、中药材等为重点品种，以旅游沿线团餐单位农家乐、小食品销售亭、土特产店、烟酒店等为重点单位，检查土特产店经营中药材是否做到“六有两无”（有证照、有人员、有标识、有资质、有票据、有小票；无超范围经营三七、石斛、天麻等中药材、无粉碎设备）；检查小食品店及烟酒店的主体资质、食品采购索证索票及台账记录、在售食品标签、保质期限及从业人员的健康证明等，检查农家乐餐饮服务单位的证照持有情况、加工操作规程及餐饮具清洗保洁情况，要求从业人员在餐饮加工制作环节注重操作规范，做到烹调食物烧熟煮透、生熟食品分开，严控食品操作环节风险。
清明节期间，临潼区食品药监局城东所持续加大对旅游沿线食品药品经营单位的巡查力度，督促相关单位规范经营，严厉打击食品药品违法生产经营行为，确保了节日期间来临游客的饮食用药安全。
（区食品药监局 贾娟）
