5月27日，由中共周至县委、周至县人民政府、陕西圣桑集团有限公司主办的2019年首届桑葚采摘节暨签约仪式在周至县圣桑集团桑葚基地热闹开场。
原陕西省政协副主席田源，原中共陕西省委秘书长王改民，原西安市政协副主席王俊仁，原西安市人民政府副秘书长宓维新，陕西省林业局产业中心主任王毅，陕西省桑蚕研究所所长、国家林业草原局桑树产业工程研究中心副主任苏超，陕西省蚕桑丝绸协会常务副会长刘洋等应邀参加活动。
县长陈旭辉，县委常委、宣传部部长方博，县人大常委会副主任李玲玲，副县长郑睿臻、副县长王硕等出席2019年首届桑葚采摘节暨签约仪式。
副县长王硕主持活动。
副县长郑睿臻致辞。
陕西圣桑集团有限公司总裁魏文利介绍桑葚种植基地情况。
中国科学院华南植物园与圣桑集团就“果桑热带亚热带选育、技术研发合作”进行签约。
陕西省林业局产业中心主任王毅为圣桑集团授牌。
陕西省桑蚕研究所所长、国家林业草原局桑树产业工程研究中心副主任苏超讲话。
县长陈旭辉宣布“夏爽西安?醉周至”，“特色产业 兴农富农——2019年首届桑葚采摘节”开幕。
据悉，本次桑葚采摘节以“特色产业、兴农富农”为主题，以“政企合作发展共赢、游客自然快乐体验”为主旨，让游客亲身体验当地特色的乡村文化旅游项目，充分感受采摘的喜悦与快乐。活动现场，中国科学院华南植物园与陕西圣桑集团双方代表就“果桑热带亚热带选育、技术研发合作”进行签约，同时陕西圣桑集团有限公司被国家林业和草原局授予“桑树产业工程技术研究中心”荣誉称号。
桑葚园里，一颗颗黑红个大的桑果让人忍不住想尝尝鲜，伸手轻轻一碰，熟透了的桑葚就落在了篮子里，拿起一颗放在嘴里，鲜甜味美，口齿留香，嘴唇、手指也跟着染成了酱紫色。很多游客都是全家“总动员”，一边采摘一边拍照，桑葚园里欢声笑语不断。“这里的桑果又大又甜，味道特别舒服，真想在这里吃个饱!”在绿油油的桑葚园里，游客刘女士拎着两大盒新鲜采摘的桑果高兴的说。
周至是农业大县、果业大县和国家级生态示范县，依山傍水的自然资源得天独厚，果品、苗木、蔬菜、杂果等农业物产丰富，形成了以猕猴桃特色产业为主导，以桑葚、樱桃等产业为有益补充的多元化果业发展格局。陕西圣桑集团有限公司在蚕桑健康产业方面具有领先优势，并逐渐形成了集科研、基地建设、生产、销售于一体的发展模式，通过本次携手合作，将有力带动周至县桑葚产品的现代化、产业化发展，打造一条助农增收的“黑金产业链”。
除了趣味采摘，活动现场，桑葚果汁、果酒、果醋等系列包装精美的衍生产品荟萃一堂，让人眼前一亮。据圣桑集团有限公司负责人介绍，公司通过深加工制成桑叶茶、桑葚果酱、桑葚酒等产品，保健和营养价值丰富，深受消费者喜爱。不仅如此，陕西圣桑集团有限公司还通过“公司+基地+农户”的合作方式，为当地群众带来了真金白银的收益。
下一步，周至县与陕西省圣桑集团有限公司将推进深度合作，夯实并放大全产业链下的龙头企业优势，进一步丰富桑葚产品类型、提升桑葚产品品质，加速周至县向智慧农业、生态农业转型升级，全面叫响周至桑葚产品品牌，助力当地群众脱贫致富奔小康。
