7月24日上午，阎良区2018年“食品安全宣传周”活动在千禧广场正式启动。区人大常委会副主任黄晓民、区政府副区长舒元华、区政协副主席沈沛兰出席活动。区食安委成员单位负责人、食品生产经营企业代表共计300余人参加启动仪式。
启动仪式上，区食安办主任、区食品药监局局长邓良锁通报了全区食品安全现状。就“食品安全宣传周”活动进行了详细部署。西安喜洋洋生物科技有限公司、西安人人乐超市有限公司阎良分公司、西飞宾馆围绕加强行业自律、落实主体责任、加强质量管控等方面分别作了表态发言，一致承诺自觉履行企业义务，严格诚信守法经营，共同维护“舌尖上的安全”。
舒元华副区长强调，各部门、各镇街要深入贯彻落实“四个最严”要求，扎实推进食品安全战略，严守食品安全底线，强化源头严防、过程严管、风险严控，坚决打赢食品安全攻坚战和保卫战。广泛动员全社会各方力量积极参与食品安全工作，持续巩固全区食品安全形势稳定向好的态势。
活动现场，食品药监、农林、水务、粮食、教育等部门通过发放资料、设置展板、接受咨询、展示假冒伪劣食品、开展食品安全“你送、我检”等活动，近距离普及公众食品安全科普知识，有效提升群众识假辨假能力。现场共发放各类宣传资料万余份、设置展板30余块、参与群众1600余人次。
活动现场，西安百跃羊乳集团、西安安诺乳业有限公司、西安航城面粉有限公司、西安市亚宏面粉有限责任公司、西安众天食品有限责任公司、西安鑫谷玉米制品有限公司、陕西和牧现代农业有限公司、怡康医药超市等17家企业通过产品展示、样品品尝、发放资料等形式宣传推介全区优质特色产品，大力营造食品安全共治共享的浓厚氛围。
此次“食品安全宣传周”活动主题为“尚德守法食品安全让生活更美好”，持续至7月底结束。活动期间将有序开展“食品安全超市行”、“实验室开放日”、“眼见为‘食’”及食品安全进社区、进农村、进企业等系列宣传活动，积极构建“企业自治、行业自律、部门监管和社会监督”的食品安全共治格局，共同捍卫“舌尖上的安全”。
