为保障辖区群众饮食安全,未央区食品药监局汉城所主动对接凤城十二路喜悦里金苹果美食城,10月19日,在金苹果美食城集中对小餐饮经营户进行培训,指导其办理小餐饮经营许可证,现场参加培训人员23人,办理小餐饮经营经营许可证20户。
汉城所执法人员对金苹果美食城开展食品安全知识培训
一是讲解相关法律法规,《中华人民共和国食品安全法》《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》《餐饮服务食品安全操作规范》等,加强小餐饮经营户法律意识,督促其合法经营,强化其食品安全主体责任意识;二是详细讲解网络订餐相关要求,要求入网小餐饮经营户严格落实相关制度,确实保障网络订餐安全;三是集中办理小餐饮经营许可证,详细讲解并认真指导小餐饮经营许可证资料的填写。
汉城所执法人员现场指导美食城小餐饮经营者填写申请资料
此次培训受到开办方和经营户的一致好评,既能学习掌握食品安全相关法律法规,又能零距离办理小餐饮经营许可证,高效又便民。